3月15日晚，央视315晚会曝光，多家公司制作的泡椒鸡爪违规使用双氧水漂白，其中两家位于成都邛崃市。
据央视报道，记者在明扬食品的食品加工车间里看到，泡制区、修剪区、挑选区臭气弥漫，刺鼻的腥臭味让人作呕。生产环境脏乱不堪：地面长期淤积着浑浊污水，各类塑料筐杂乱无章随意堆放，生产机械设备表面污渍厚重、油污遍布。在这个车间里，大量鸡爪直接堆放在潮湿肮脏的地面上，扫帚、铁锹等清洁工具随意压放在鸡爪之上。即便鸡爪被人踩踏，工人也只是随手捡起，直接放回加工筐中接着使用，完全无视食品卫生安全。而该场所是为蜀福香食品有限责任公司鸡爪产品做前期加工的场所。
蜀福香食品有限责任公司工作人员表示，鸡爪变白是因为用了双氧水。工人表示，这种用双氧水泡过的鸡爪，他们自己从来不吃，他们也劝记者不要吃，因为双氧水直接用在鸡爪里的毒害，工人们心里很清楚。
3月16日下午1时30分许，极目新闻记者来到位于邛崃市的四川蜀福香食品有限责任公司。现场有保安正在铲除大门口的公司名字铭牌，不过铲除后的墙体上，仍能清晰看到“四川省蜀福香食品有限责任公司”字样。
记者询问现场保安为何铲除铭牌，对方只重复“不清楚”。该公司大门背后的厂区楼顶上，还张贴有“质量决定生存，质量决定收入，质量决定幸福”的标语。
当天下午，极目新闻记者来到被曝光的另外一家公司明扬食品，看到大门紧锁，仅有保安值守，大门口处的“明扬食品”几个金属铭牌也已被铲除。保安表示，该公司已停产一段时间，其余情况不了解。
16日，邛崃市市场监督管理局工作人员向极目新闻记者表示，对上述两家企业正在调查中，详情待官方通报。
3月15日晚，成都市市场监督管理局发布通报称，成都市委、市政府格外的重视，第一时间成立联合调查组开展执法行动，对涉事企业组织全面核查，已责令其停产停业，并全部查封涉事产品及原料，相关情况正在深入调查中。
